MEMBRANA PLASMÁTICA: MODELO MOSAICO FLUIDO
Una de las funciones más importantes que realiza las células es el intercambio de materia con el medio exterior, proceso que tiene lugar a nivel de la membrana celular.
Las membranas no solo recubren la célula sino que la limita del medio exterior y procurándole mantener constante las condiciones internas, sino que encuentra limitando o aislando las diferentes estructura u organelos que se encuentran realizando funciones específica en el interior de la célula, tales como vacuolas, núcleos, cloroplastos y mitocondria.
En la membrana plasmática el transporte de materia puede realizarse gracias a la presencia de ciertas substancias que conforman a las membranas, una se encarga de formar una compleja estructura, otras facilitan el paso de substancias de una manera selectiva y controlada, y algunas mas tienen como función relacionar a la célula con el medio circundante. En la membrana encontramos tres compuestos básicos y vitales para ella como lo es los lípidos, carbohidratos y proteínas.
Los lípidos
Conforman la estructura o matriz de la membrana y están presentados básicamente por los fosfolípidos, es decir estos presentan una cabeza hidrofílica constituida por grupos fosfato, y una cola hidrofóbica formada por cadenas de carbono de naturaleza lipídica, tanto la cabeza como la cola pueden tener diferentes composiciones y complijidad, de acuerdo con el tipo de membrana de que se trate, por la presencia de dos zonas una hidrofílica y otra hidrofóbica, los fosfolípidos en presencia de agua forman una bicapa cada una de las dos capas está formada por la acomodación de cabeza en un plano y por el otro la cola en extremo opuesto.
Conforman la estructura o matriz de la membrana y están presentados básicamente por los fosfolípidos, es decir estos presentan una cabeza hidrofílica constituida por grupos fosfato, y una cola hidrofóbica formada por cadenas de carbono de naturaleza lipídica, tanto la cabeza como la cola pueden tener diferentes composiciones y complijidad, de acuerdo con el tipo de membrana de que se trate, por la presencia de dos zonas una hidrofílica y otra hidrofóbica, los fosfolípidos en presencia de agua forman una bicapa cada una de las dos capas está formada por la acomodación de cabeza en un plano y por el otro la cola en extremo opuesto.
El movimiento continuo que presenta las colas de las moléculas da una enorme flexibilidad a esta zona, por lo que se considera que la membrana hay un fluido bidimensional continuo, ya que las moléculas tienen gran movimiento lateral a lo largo y ancho de cada monocapa. Por el contrario, el movimiento de moléculas entre dos monocapas opuestas extremadamente lento. La molécula de colesterol se encuentra insertada entre la cola hidrofóbica y algunas proteínas quedan embutidas en la bicapa, denominándose en esos casos proteínas integrales de membrana, estas a su vez desarrollan un papel muy importante en la regulación de la fluidez de la membrana
Las proteínas
Se puede decir que las proteínas son las que llevan a cabo las funciones específicas de transporte y reconocimiento celular, las proteínas integrales de la membrana tienen su función definida dentro de la bicapa, y las porciones que se extienden a uno u otro lado son completamente diferentes en su composición de aminoácidos y en su estructura terciaria. En el lado citoplasmático de la membrana, hay moléculas de proteínas adicionales, conocido como proteínas periféricas de la membrana, que están ligadas a partes de las proteínas integrales que sobresalen de la bicapa. En el lado exterior de la membrana hay cadenas cortas carbohidratos unidos covalentemente a las proteínas que sobresalen. La mayoría de proteínas integrales presentan una de dos configuraciones básicas como lo es una estructura formada de bastoncillos, relativamente sencilla. Consiste en una hélice alfa embutida en el interior hidrofóbica de la membrana, con porciones hidrofílica menos regulares que se extienden a uno y a otro lado. Estas porciones hidrofílica están, a menudo extensamente plegadas en una intrincada estructura terciaria. la otra configuración se encuentra en moléculas globulares grandes que poseen estructuras terciaria o cuaternaria complejas resultantes de pasaje repetidos a través de la membrana .
Se puede decir que las proteínas son las que llevan a cabo las funciones específicas de transporte y reconocimiento celular, las proteínas integrales de la membrana tienen su función definida dentro de la bicapa, y las porciones que se extienden a uno u otro lado son completamente diferentes en su composición de aminoácidos y en su estructura terciaria. En el lado citoplasmático de la membrana, hay moléculas de proteínas adicionales, conocido como proteínas periféricas de la membrana, que están ligadas a partes de las proteínas integrales que sobresalen de la bicapa. En el lado exterior de la membrana hay cadenas cortas carbohidratos unidos covalentemente a las proteínas que sobresalen. La mayoría de proteínas integrales presentan una de dos configuraciones básicas como lo es una estructura formada de bastoncillos, relativamente sencilla. Consiste en una hélice alfa embutida en el interior hidrofóbica de la membrana, con porciones hidrofílica menos regulares que se extienden a uno y a otro lado. Estas porciones hidrofílica están, a menudo extensamente plegadas en una intrincada estructura terciaria. la otra configuración se encuentra en moléculas globulares grandes que poseen estructuras terciaria o cuaternaria complejas resultantes de pasaje repetidos a través de la membrana .
Los carbohidratos
Een los carbohidratos se llama glucocálix, glucocálix, glicocalix o glicocaliz. En el cual cumple funciones múltiples como es darle soporte a la membrana plasmática, puede definir las características celulares y por ultimo ayuda a que las células identifiquen las señales químicas que se le dan.
Een los carbohidratos se llama glucocálix, glucocálix, glicocalix o glicocaliz. En el cual cumple funciones múltiples como es darle soporte a la membrana plasmática, puede definir las características celulares y por ultimo ayuda a que las células identifiquen las señales químicas que se le dan.
La estructura del mosaico fluido
bibliográfica: HELEN.C. BIOLOGÍA. EDITORIAL MEDICINA PANAMERICANA
(imágenes estriadas.// www.wikipedia.com)
video. (www.youtube.com)
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